Ekskluzivno in pomembno: danes prihajajo h Krištofu v Predoslje tisti, ki so mu podelili priznanje za dolgoletno vztrajanje pri kiharski tradiciji&inovacijah&dobri hrani...Francoski strokovnjaki (in novinarji) s poslanstvom Michelina bodo danes v Predosljah napisali in posneli vse zanimivo. V glavni vlogi pa seveda šef kuhar Uroš Gorjanc, kranjski mojster dobrih okusov in prave kuhinje! Izkušenj ima veliko: kuhal je tudi že diplomatom in vodil velike kuhinje, zdaj že dlje časa vztraja na domačem terenu, pri Krištofu kjer pa neumorna brata garata za to, da se gostilna vzpenja na lestvici kulinarične ponudbe in Michelinovo priznanje (edino v kranjski občini!!!) je seveda šlo v prave roke. Veseli nas, da je kuharska evforija po slovensko našla odtenek tudi v Kranju in okolici - seveda z dodatkom: nič ni narobe, če kdo ne more brez "pohanga piščanca" pri Benediku in nič ni narobe, če si navdušen nad "vampi" na Laborah - ravno nasprotno: o okusih se ne razpravlja, kajne? In še tole: ne dvomimo, da se bo Uroš z ostalimi iz Krištofa tudi danes izkazal....